Jeftin kolač sa kompotom

Jeftin kolač sa kompotom

Potrebni sastojci
kompot – 1 od šljiva ili drugog voća
jaja – 4 kom.
šećer – 1 šolja
maslac – 125 g
vanila – 125 g
* merne jedinice
Način pripreme
Voće iz kompota iscediti uz pomoć cediljke.

U posudi umutiti jaja sa šećerom, dok se ne dobije gladak krem. Postepeno dodavati brašno, uz neprestano mešanje, i na kraju dodati vanilu.

Rastopiti maslac u plehu za kolač. Odozgo poređati šljive, a obli deo treba da bude nagore.

Sipati smesu za kolač i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Gotov kolač ostaviti da se ohladi u plehu.

Nakon što se ohladi, kolač preliti sokom od kompota i servirati ga isečenog na parčiće.

Izvor:coolinarika.com

Share

autor