KARAMEL KOLAČ_NEODOLJIVA KOMBINACIJA UKUSA

KARAMEL KOLAČ_NEODOLJIVA KOMBINACIJA UKUSA

Ideja za odličnu poslasticu koja se ne peče, jednostavno se pravi, a ukus je fenomenalan

SASTOJCI:

Za koru:

300 g mlevenog keksa,

100 g maslaca/margarina,

2 kašike kakaa,

150 ml mleka

Za fil:

1 l mleka,

8 kašika šećera,

3 kesice (120 g) pudinga sa ukusom karamele,

1 kašika gustina,

150 g maslaca/margarina

Ostalo:

10 cela keksa,

100 g čokoladnog šlag krema,

200 ml mleka

PRIPREMA:

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, kakao i mleko, izmešati.

Staviti u pleh sa obručem (26cm). Poređati lomljen keks.

Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.

U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati, (ali da ne provri).

Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko keksa.

Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.

Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.

Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.

Prijatno!

Izvor:coolinarika.com

Share

autor