Kolač poput sladoleda, nemogu opisati koliko je dobar!

Kolač poput sladoleda, nemogu opisati koliko je dobar!

Sastojci

Kora

200 gr šećera u prahu
2oo gr mljevenih oraha
3 kašike brašna
3 kašike prezle
7 bjelanaca
Krema

700 ml mlijeka
250 grmaslaca
250 ml šlaga
250 gr šećera
150 gr čokolade za kuhanje
2 pudinga od vanilije
6 žumanca
Priprema

Bjelance umutititi sa prosijanim šećerom u prahu pa umiješati brašno, orahe i prezlu.

Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta. Žumance umutiti sa 200 ml mlijeka i pudingom.

Uspite u ostatak vrelog mlijeka i kuhajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi pa umutite puter sobne temperature.

Pola kreme premažite preko biskvita, a u drugu polovinu otopite čokoladu pa premažite preko svijetle kreme.

Umutite šlag i premažite po vrhu.

Izvor;coolinarika.com

Share

autor